Menu New Year's Eve


- La sera del 31 dicembre festeggiate con noi - Menu completo 63€ a persona, bevande escluse.

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- Join us on the evening of December 31st to celebrate - Full menu €63 per person, drinks not included.

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Info & reservations: +39 041 538 3190


New Year's eve Menu - Dinner

Antipasti - Appetizer

Tortino di patate con uova pochè e lamelle di tartufo - Potato tart with poached eggs and truffle shavings

Cheescake con tartare di salmone e passion fruit - Cheesecake with salmon tartare and passion fruit

Primi - First Course

Lasagnetta al ragù di faraona, zucca e fonduta di formaggio - Mini lasagna with guinea fowl ragout, pumpkin, and cheese fondue
Ravioli al granchio blu dell'adriatico e carciofi croccanti - Ravioli with Adriatic blue crab and crispy artichokes

Secondi - Main Course

Petto d'anatra al miele con lamponi e patate arrosto - Honey-glazed duck breast with raspberries and roasted potatoes
Filetto di pesce dell'adriatico speziato con lenticchie - Spiced Adriatic fish fillet with lentils

Dessert

Pandoro con crema chantilly - Pandoro with Chantilly cream
Torta caprese con panna e frutti di bosco - Caprese cake with cream and mixed berries
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